Brunch

UOVA

Omelette ripiena
10 €

Omelette con pulled pork, maionese al tabasco, e bacon croccante

Uovo pochè
10 €

Uovo pochè con olio all' nduja, salsa mediterranea e bacon croccante

Egg royale
12 €

Uovo pochè con salmone marinato, avocado e salsa olandese con bruschetta integrale

SANDWICH

Katsu Sandu
12 €

Pan carrè tostato, sottofiletto di Fassona impanato, cavolo viola marinato, maionese e senape in grani

Club sandwich
12 €

Rustichelle di pollo marinate, bacon croccante, uovo al paletto, insalata e pomodoro

Croque monsieur e madame
10 €

Prosciutto cotto, raschera e spuma di besciamella. Il madame ha un'aggiunta di uovo al paletto

Tonno e asparagi
12 €

Tartare di tonno, maionese con olio di asparagi e asparagi

BURGER

Beyond Burger Veg
12 €

Plant-based Burger, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e maionese veg

Pulled pork burger
12 €

Pulled pork, cavolo viola marinato, cheddar, salsa alla senape

Cheeseburger
10 €

Cheddar, bacon croccante, insalata e pomodoro

Patatine fritte
6 €

INSALATE

Cesar salad
14 €

Pollo marinato, bacon croccante, scaglie di parmigiano 36 mesi, salsa Cesar e crostini aromatizzati

Insalata nizzarda
12 €

Con patate, fagiolini, pomodorini, olive, acciughe e uova sode

DOLCI

Pancake
8 €

Con caramello leggero e burro fuso

Torta al pistacchio
8 €

Torta al pistacchio con coulis al mango

Caprese al cioccolato
8 €

Con crema pasticcera e lamponi

BEVANDE

Caffè
2€
Orzo e Ginseng
2€
Cappuccino
3€
Caffè shakerato
5€
Estratto Ruby
7 €

Lampone, Arancia, Ananas, Mela, Ciliegia e Pesca

Estratto Detox
7 €

Mela, Spinaci, Sedano, Finocchio, Lime, Tè verde, Menta

Estratto Wake-up
7 €

Pera, Ananas, Mela gialla, Zenzero

Succhi di frutta Bio
4 €

Pesca, Albicocca, Mele Antiche, Pera, Mirtillo